Áfonya: az új hosszú élettartamú étel?

Anonim
Az egyes élelmiszerekben található antioxidánsok segítenek küzdeni az öregedés elleni küzdelemben, erősítik immunrendszerünket és korlátozzák a szív- és érrendszeri betegségek, a makuladegeneráció, a szürkehályog és egyes rákok kockázatait. De egy, a Experimental Gerontology folyóirat 2014. februári kiadásában megjelenő amerikai tanulmány szerint ezek a áfonya (áfonya) jelen lévő tulajdonságai meghosszabbítják a várható élettartamot. A vizsgálat egyetlen problémája az volt, hogy csak a legyekkel, a laboratóriumokban használt Drosophila-val végezték, és még nem az embereknél. Az Egyesült Államokban a Baltimore-i Nemzeti Öregedési Intézet kutatócsoportja 100-200 legyet alkotott, fiolákban szétválasztott csoportokkal, 2% áfonya kivonattal dúsított cukorral, jelentette a New York-i beszámolót. Napi hírek. A legyek életük biológiai szakaszai szerint vannak felosztva, amelyek megfelelnek az embernek felnőttkorban, a környezetben és az öregkorban. 25-30% -kal hosszabb élettartam Táplálás után és létezésük minden egyes fázisa között új fiolákba helyezték. A tudósok minden átadáskor rögzítették a halott legyek számát, amíg nem maradtak. Eredményeik azt mutatják, hogy a legfiatalabb legyek, amelyek áfonyakivonatot fogyasztottak, 25% -kal hosszabb ideig éltek, mint a kontrollcsoportban csak a cukrot fogyasztók. És azok, akik az "élet középpontja" és az "öregség" szakaszában fogyasztották, 30% -os élettartamot szereztek volna. A legyek fejében található fehérjék elemzése kimutatta, hogy a fitokémiai anyagokban gazdag áfonya fogyasztása csökkenti az oxidáció és a környezeti stressz okozta sejtkárosodást azáltal, hogy módosítja az oxidatív stresszre adott válasz molekuláris útvonalait, magyarázza a Wall Street Journal. "