A francia emberek többsége édességet fogyaszt

Anonim
Csokoládé, péksütemények, sütemények … amikor a francia snack az édes termékekre 70% -ot esik. Fejlődő élelmiszermodell "Manapság a hagyományos étkezési modell előételből, egy tálból áll, tejtermék és desszert már nem létezik. Az ételeket egyszerűsítették. Következésképpen a kalóriaeloszlás eltérő: ma 2–3 ételre készítik, szemben 50 éve 3–4 ételtel. A táplálékfelvétel eltérő eloszlása ​​miatt a szünet valódi rituális étkezésré válik a franciák mindennapi életében "- magyarázza Jean-Michel Cohen táplálkozási tápláló. - délben snack idején. Csak a válaszadók ¼-je tart reggel ínyenc szünetet. Ha a férfiak éhségre táplálkoznak, a nők inkább a kapzsiságtól cselekszenek. Amikor a mogyorók érezhetők, a snackerek 70% -ra édes termékekből állnak, beleértve a süteményeket (20%), a csokoládét (35%) és a sütiket (42%). A gyümölcsök 36% -át, a tejtermékek 26% -át, a kenyér 22% -át fogyasztják. A snackerek 37% -a kijelenti, hogy nem talál olyan termékeket, amelyek megfelelnek az elvárásaiknak. 38% -uk inkább ínyenc terméket fogyasztott, 1/3-ból inkább egy üdítő terméket fogyasztott, 20% -uk inkább egészséges és kiegyensúlyozott snackre szeretne esni. Ideális snack, Jean-Michel Cohen táplálkozási orvos szerint " az ideális snack legyen egyaránt ízletes, nagylelkű és táplálkozási szempontból megfelelő. A csomó ugyanolyan fontos a szem számára, mint a kóstolás során. Nem érzi örömét az enyhe termék evéséből. Nem szabad elfelejteni e szünet táplálkozási értékét. A harapnivalónak néha pótolnia kell az egyes bevitel hiányát, hogy hatékonyan működjön. Az ideális snack nem haladhatja meg a 200 kalóriát, és az ajánlott napi bevitel (RDA) 5–10% -át teheti ki. "Online vizsgálatot végeztek reprezentatív nemzeti mintával, amelyben legalább 182, 18 éves és 18 éves személy vett részt.",